请大家帮帮我呀,谢谢啦!

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吃吃吃	点击:36001 次

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主席:Eason

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作　　者

留　　　　　言

2008-03-04 04:58

请大家帮帮我呀,谢谢啦!

来美国三年了,一直想开家有特色的餐馆,苦于对美国餐饮业不是太了解,大家能不能给点好的建议?为了了解西餐,去年我参加了一个Chef Training的近五个月的培训,还到美式自助餐厅工作了几个月,但还是没找到感觉.最近我想学日餐和铁板烧,大家能不能介绍一些信息给我呀,谢谢啦!

2008-03-09 11:36

Re: 北美孤雁:
你曾经说: 来美国三年了,一直想开家有特色的餐馆,苦于对美国餐饮业不是太了解,大家能不能给点好的建议?为了了解西餐,去年我参加了一个Chef Training的近五个月的培训,还到美式自助餐厅工作了几个月,但还是没找到感觉.最近我..

请问你在哪个城市？

2008-03-28 08:33

日餐和地板烧我都喜欢。加油！不过美国人“肉食动物”多吧，清爽量小的日餐能合口味吗？

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